H Olivitsa σας καλωσορίζει στο site της…..
Είμαστε μια καθαρά οικογενειακή επιχείρηση η οποία ασχολείται εξ
ολοκλήρου από την παραγωγή έως και την διάθεση των παραγόμενων
προϊόντων μας.
Δραστηριότητά μας η καλλιέργεια και παραγωγή βρώσιμων ελιών και
ελαιολάδου των οικογενειακών χωραφιών μας στην περιοχή του Άστρους
Κυνουρίας και των Δολιανών Αρκαδίας!
Από το 2014 όπου και ανέλαβε η Αντωνία Ξένου και ο σύζυγος της τα
οικογενειακά κτήματα δημιουργήσαμε μια μικρή οικοτεχνική μονάδα
επεξεργασίας και τυποποίησης των προϊόντων μας με σκοπό την διάθεση τους
σε καταστήματα λιανικής στην Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό.
Η καλλιέργεια καθώς και η επεξεργασία των προϊόντων μας γίνεται εξ
ολοκλήρου με τους παλαιούς παραδοσιακούς τρόπους και περιλαμβάνουν
συλλογή του καρπού με το χέρι ώστε να αποφευχθούν σημάδια-στίγματα
καθώς και η φυσική εκπίκρανση των ελιών σε ειδικά βαρέλια χωρίς την
παρουσία οξέων και χημικών συντηρητικών.
Η προσωπική ενασχόληση μας από το στάδιο της καλλιέργειας έως και την
διάθεση των προϊόντων μας σας εγγυάται την απόλυτη ποιότητα των τελικών
προϊόντων μας τόσο σε γεύση όσο και σε εμφάνιση.
Στόχος μας να προσφέρουμε προϊόντα και υπηρεσίες υψηλών προδιαγραφών
προκειμένου να ικανοποιούμε πλήρως τα συνεργαζόμενα καταστήματα μας και
τον τελικό καταναλωτή!
